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「カレーに合う赤ワイン」イタリア・トスカーナ産

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「カレーに合う赤ワイン」イタリア・トスカーナ産

※NHK BS2プレミアム あてなよる「ライスカレーで呑む」より
http://www4.nhk.or.jp/atenayoru/x/2016-12-08/10/4457/1787010/
レシピ
http://www4.nhk.or.jp/atenayoru/22/

イタリア・トスカーナ産 赤ワインサンジョベーゼ種リゼルヴァ(長期間熟成した上級酒)

フィレンツェから南に車で1時間ほどの【キャンティ・クラシコ】イタリアの伝統的なワイン生産地で造られている。
樽と瓶熟成を少し長くしているため、深みがあり旨味成分がしっかりしている。
深みはあるがフィッシュな味わいの赤。
パンチのある一皿がどんどん進む。
カレーのパンチを温かく包み込む。

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キャンティ クラシコ リゼルヴァ ラ ポルタ ディ ヴェルティーネ 2011 赤 750ml

From ラ・ポルタ・ディ・ヴェルティーネ

商品名:キャンティ クラシコ リゼルヴァ ラ ポルタ ディ ヴェルティーネ 2011 赤 750ml
ランク:
新品最安値:¥5,562
新品販売数:

ASIN:B01HPJBITK
JANコード:

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